Brasserie NH Schiller Menu

Dit menu wordt geserveerd op zaterdag en zondag.

VOORGERECHTEN

Rundercarpaccio met rucola, truffelmayonaise en Parmezaan €11,50
Cantaloupe meloen met Ibérico ham en crostini                                                                                                   €13,50
Zoetzure komkommer salade met gemarineerde gamba’s €13,50
Korkante vegetarische sushi met wakame, wasabi en sojasaus €12,50

SOEPEN

Pomodori soep met verse basilicum en crème fraîche €6,50
Soep van de dag €6,50

Supplement

Portie friet €4,50
Salade €4,50

HOOFDGERECHTEN

Rundfilet van Green Eggbarbecue met huisgemaakte friet, seizoensgroente en béarnaise saus €21,50
Zeebaars met limoen risotto, seizoensgroente en antibiose €19,50
Falafal met pita brood, hummus, kropsla en knoflook €18,50
Verse pasta met gerookte zalm, zongedroogde tomaat en pestosaus €17,50
Schiller burger, Australische Grain-Fed rundvlees met bacon, ei, kaas, augurk, tomaat en patat €16,50

NAGERECHTEN

Huisgemaakte cheesecake met een salade van rood fruit €8,50
Warm chocoladetaartje met vanille ijs €8,50
Een selectie van onze huisgemaakte ijssoorten €8,50
Internationaal kaasplateau €12,50